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农药在农业生产过程中不可避免的会被用到，对环境和生物链都造成了很大的破坏性。那么农药残留快速检测方法有几种？目前农药残留快速检测方法种类繁多，每种检测方法都有其特点和应用范围，接下来跟普朗医疗小编一起来看看吧。
农药残留快速检测方法主要有3类：
1．通过检测原理创新而比传统检测方法缩短时间的方法，如乙酰胆碱酯酶抑制法、酶联免疫法、生物传感器法、分子印记法等。
2．通过简化程序和提高效率而缩短时间的方法，如SPE固相萃取法分离目标农药、ASE快速溶剂萃取法提取目标农药等。
3．采用自动化、信息化或一体化设计而提高效率的方法，如流动注射仪代替化学滴定法测定多种无机农药、自动进样等。
这3种检测方法都有其特点和应用范围，如下：
酶抑制法农药残留快速检测：是利用一些农药对酶的抑制作用进行农药分析的方法。常用的酶类有胆碱酯酶和羧酸酯酶等，主要检测有机磷或氨基甲酸酯类农药，具有简单、方便、快捷、成本低廉的特点，检测过程只需30分钟左右，是一种定性（半定量）的检测方法，适用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的残留量检测，不适用于蔬菜中其他类型农药，对某些种类农药可能出现假阳性或假阴性。
农药残留快速检测酶联免疫法：是以抗原与抗体的特异性、可逆性结合反应为基础的农药残留检测方法，主要检测方式是采用试剂盒。酶联免疫法具有专一性强、灵敏度高、快速、操作简单等优点，受到农药种类繁多、抗体制备难度大（大约50种）等影响，应用范围受到较大的限制。
农药残留色谱快速检测法：通过简化样本提取和净化步骤，提高色谱或色谱与质谱联用技术的wgxbreat检测速度，保持较高的回收率和灵敏度，可用于蔬菜和水果中的有机磷类农药的定性、定量和仲裁。
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